Geboren im Jahr 1961 in einen landwirtschaftlichen Betrieb. Die Liebe zur Natur und Tieren brachte ihn dazu, nach dem Schulabschluss eine Lehre zum Landwirt und anschließend den Meister zu machen. Im elterlichen Betrieb, den er zusammen mit Eltern und Geschwistern bewirtschaftet hatte, wurde schon immer mit Pferd und Holz gearbeitet. Sein Großvater war Holzhändler und fuhr das Holz mit Pferd und Kutsche durch das schöne Land. Da Hermann schon immer eine Liebe zu den Pferden hatte, begann er nebenher mit Pferden Holz im Wald zu rücken. Später kamen Maschinen und Mitarbeiter dazu. Da auf Dauer beide Betriebe alleine nicht zu managen waren übernahm der jüngste Bruder die Landwirtschaft und er die Forstwirtschaft. Der Betrieb wuchs über die Jahre und durch viele Ideen und moderne Technik machte er ihn zu dem was er nun ist.